Die Zwischenrechnung

Zwischenrechnung

Habt ihr euch auch schon mal gewundert, warum manchmal auf einem Beleg „Zwischenrechnung“ steht? Lässt der Wirt nur eine Zwischenrechnung aus der Kasse, so ist es nachträglich möglich, diese aus der Kasse zu löschen. Wenn man jetzt böse wäre, könnte man vermuten, der Gastwirt seines Vertrauens lässt dann und wann mal ein paar Einnahmen vor dem Finanzamt verschwinden…

Quelle: http://www.zeit.de/2014/09/steuerhinterziehung-gastronomie
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